Москва. День 1.
Полет прошел нормально.
Впервые летела на Boeing 777-300ER.
Эти самолеты я видела в детстве, в американских фильмах... Так что словила себя на новых впечатлениях, доросла 😂
Всю дорогу смотрела серию историчнских фильмов "Великие Битвы России".
Люблю сама, плюс Тимофей в этом году сдаёт ОГЭ, выбрал историю, так что я готовлюсь к увлекательным семейным беседам с датами, целями и результатами сражений 😏
Москва.
В этот прилет еще больше понимаю то, что это абсолютно не мой город.
Суета, скорости, спешка, человейники, отсутствие тебя как личности в ресторанном сервисе, если ты не в топовом ресторане, душевный холод, закрытость, давление, тревожность.
Такую атмосферу чувствую.
Скучаю по Сахалину.
По воздуху, просторам, личной свободе и силе, по морю, красоте сопок. Хочу домой.
Сахалин стал для меня про единение. Меня со мной, с моими целями, с природой. Баланс работы и отдыха. Баланс целей и времени.
Баланс времени и бюджета.
Всегда видишь ценность и правильность выбора в сравнении.
Были вчера в офисе Додо.
Знакомились с новым проектом "Дринкит".
Ребята открывают кофейни.
Сейчас у них 250 кофеен.
160 в Мск, 215 в России, 250 в мире.
До конца года - 300.
Глобальная цель - открыть 3 000 кофеен по всему миру.
Интересная встреча.
Понятно, что все красиво и где-то остались вопросы.
Из выводов, что понравилось, о чем стоит задуматься:
- смотрят не в ЦА, а в паттерны поведения, выстраивают бизнес-модель и маркетинг из этого подхода (это нужно обдумать)
- технологичность. Все через свое приложение. И это мега круто!
- ребята делают интересный продукт, в ногу со временем.
На мой взгляд, они воспитывают целое поколение пользователей, меняют образ кофейни глобально, хоть об этом не говорят.
- маркетинг: делают классные коллаборации и реально привлекают чеки, могут проверить и оцифровать результат.
- не смотря на то, что у них франшиза, дизайн-проект делают под локацию и кофейни не идентичны в дизайне. Что очень круто! Когда проект не под концепцию, а под сценарий посещения.
-нет KPI в компании. Оклад и доверие, что ты крутой специалист, способный хорошо, ответственно и вовлеченно работать, развивать бизнес. По результату квартала сотрудник отчитывается по выполненным проектам.
И в такой среде коллеги видят кто "филонит" и культура вытесняет бездельников.
В общем, есть о чем подумать.
Но я иначе посмотрела на бренд.
Для меня Дринкит это не про кофе как продукт. Дринкит - это хорошо упакованный бизнес - как продукт.
Современно, технологично, продумано.
С точки зрения франшизы - красавчики 🔥аплодисменты 👏
Забрала 3 подаренных книги 📚
Начну утро с дегустации кофе в дрип-пакете "Дринкит".