Простите за надъеденный пирог — но по-другому никак! 😄
Я уже сбилась со счёта, какой пирог пеку: никак не успеваю сфотографировать его остывшим — дети налетают, будто сто лет не ели! 😅
Ловите рецепт быстрого черничного пирожка.
Ингредиенты:
2 пласта слоёного бездрожжевого теста;
3 стакана черники;
сахар — по вкусу (я беру 5 столовых ложек);
3 столовые ложки кукурузного крахмала;
1 желток.
Приготовление:
Дно противня смажьте маслом.
Два пласта готового слоёного бездрожжевого теста раскатайте по размеру противня.
Уложите первый слой теста на противень.
Приготовьте начинку: чтобы после остывания сок из черники не вытекал, перемешайте ягоды с крахмалом и сахаром — в этом и есть главный секрет!
Выложите ягодную начинку на тесто.
Накройте вторым пластом теста и сделайте на нём красивые надрезы.
Сверху смажьте пирог взбитым желтком.
Запекайте в духовке при 180 °C 45–50 минут.
Дайте пирогу остыть — и зовите детей! 😋
Канал «Анна | Творчество&Материнство» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
«Анна | Творчество&Материнство» - канал из категории «Блоги», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 2 511 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 25 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Сегодня слушала подкаст про оптимистов и пессимистов. Оптимистом быть — большая ответственность, а вот пессимистом — проще. Кажется, будто ты заранее подстелил соломку: всё плохое уже учёл, ничего не удивит, не собьёт с ног. И вроде бы в этом есть своя логика — так спокойнее.
Но в подкасте говорили, что оптимизм — это не про «розовые очки» и не про отрицание проблем. Это про готовность действовать, даже когда не всё идеально. Про умение видеть не только риски, но и возможности. И вот эта готовность брать на себя ответственность за свой выбор, за свои шаги — она и правда требует сил.
А ещё мне запомнилась мысль: оптимизм — это навык. Его можно тренировать. Не в смысле «всё всегда хорошо», а в смысле «даже если сейчас непросто, я найду, за что зацепиться». Маленький шаг, одна хорошая деталь, план на пять минут — и уже не так темно.
Я задумалась: а какой подход чаще живёт во мне? Наверное, где‑то посередине — с уклоном в осторожный оптимизм. 😄
А вы кем себя чаще чувствуете — оптимистом или пессимистом? Или, может, у вас свой вариант? Поделитесь в комментариях!
А ниже оставлю опросик, интересно же кого больше)
